焖烧壶与保温壶有区别也有相同点，重要的相同点就是这两种水壶的保温原理是一样的，一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器，部有盖，密封严实，真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热，以达到保温的目的。同事断绝热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。但是保温壶与焖烧壶的区别也是明显的：

真空焖烧壶与保温壶的区别

    保温时长一不样——保温壶与焖烧壶的区别，主要表现在两者保温效果和材质有差别。保温壶的保温效果在正常情况下，12小时之内可使瓶内的冷饮保持在4摄氏度左右，开水保持在60摄氏度左右。焖烧壶比保温壶的保温效果要好，焖烧壶倒入热(冰)水后，外壳不冒汗，保温(冰)效果可达24小时以上。

真空焖烧壶与保温壶的区别

    制造材质不一样——保温壶外壳一般有竹编、塑料、铁皮、铝、不锈钢等材料制成，保温瓶的瓶口有一橡胶垫圈，瓶底有一碗形橡胶垫座，这些都是为了固定玻璃胆用，以防与外壳碰撞。而焖烧壶的隔热材料也比一般保温壶好，均采用优质不锈钢制作而成。所以能起到一个“焖烧”的效果，就是说食物能几个小时保持刚倒进瓶子里的温度。